Une amélioration de la production de l’ordre de 7% entre 2014 et 2019 est perceptible pour environ 275000 tonnes.
Avec en toile de fond l’appui de l’Etat à travers le ministère de l’élevage, des pêches et des industries animales, et des mesures permettant le développement de la filière lait, la production nationale a progressé de 7% sur 5 ans (2014-2019), Toutefois malgré l’embelli, le Cameroun continue d’enregistrer un déficit moyen de production d’environ 120 000 tonnes de lait chaque année, selon des informations officielles. Ce qui pousse le pays à faire appel à des importations pour satisfaire la demande. C’est la raison de la venue de 165 génisses de France pour améliorer la production laitière au Cameroun
